16 сентября 1893 года родился Альберт Сент-Дьёрди - американский биохимик венгерского происхождения, основоположник научной биоэнергетики (не путать с использованием этого термина всякими шарлатанами типа экстрасенсов).
Альберт Сент-Дьёрдьи впервые сумел выделить витамин С и провел фундаментальные исследования в областях биологического окисления и мышечного сокращения, за что был удостоен в 1937 году Нобелевской премии по физиологии или медицине.
